Skip directly to content

Piaskowa babka dwukolorowa

on Mon, 04/01/2013 - 19:04

Klasyczna i prosta babka dwukolorowa, taka babka smakuje kazdemu, zarowno malemu i duzemu. Na podwieczorek, na drugie sniadanie, lub kiedy nie ma chleba baz jest malo czasu na zrobienie snadania, rowniez mozna ja na nie zjesc.

 

Skladniki:

  • 6 jajek
  • 250g maki pszennej
  • 100g maki ziemniaczanej
  • 200ml oleju
  • 250g cukru
  • lyzczka proszku do pieczenia
  • lyzeczka waniliowego aromatu do ciast
  • lyzka kakao

Piekarnik nagrzewamy do 180°.

Wykonanie babki zaczynamy od utarcia jajek z cukrem, nastepnie powoli dodajemy olej, ciagle ucierajac. Wsypujemy przesiane obie maki, proszek do piecznia a nastepnie dodajemy aromat.

3/4 ciasta wylewamy do natluszczonej formy, ja uzylam formy z kominem o srednicy 24cm. Mozna oczywiscie uzyc klasycznej podluznej formy.

Do pozostalego ciasta dodajemy lyzke kakao i dokladnie mieszamy, nastepnie wylewamy do formy. Widelcem robimy zygzaki, mieszajac dwie warstwy ciasta.

Pieczemy okolo 50-60minut w 180°.

Po upieczeniu ciasto mozna posypac cukrem pudrem lub polukrowac.

Smacznego!

Comments

natalka's picture

Comment: 
Przepis dość prosty, babka wyszła mi jednak trochę za sucha, możliwe, że za długo potrzymałam. Zrobiłam sos czekoladowo-cytrynowy z margaryny, kakao, cukru i syropu cytrynowego.
amoramor's picture

Comment: 
Nastepnym razem w trakcie pieczenia tego typu ciasta wstaw do piekarnika na czas pieczenia zaroodporny pojemniczek z woda, moze byc np filizanka. Ja do pieczenia uzywam opcji pieczenie z dodatkiem pary bo mam taka funkcje w piekarniku, ale filizanka z woda rowniez swietnie sie sprawdza :) Super pomysl mialas z polewa! Pozdrawiam!

Post new comment